Op de rechteroever van de Maas, in het grensgebied tussen Lotharingen en Champagne, ligt Neufchâteau. Ooit beschermd door een hertogelijk kasteel, nam de stad vanaf de Middeleeuwen een grote vlucht dankzij de bloeiende lakenhandel. Tegenwoordig telt de stad ongeveer 7.000 inwoners.
Het stadsbeeld, ontstaan tussen de twaalfde en de vijftiende eeuw, wordt bepaald door grote gebouwen zoals de kerken SaintCristophe en Saint-Nicolas, beide beïnvloed door de Bourgondische kunst. In beide kerken vind je bijzondere kunstvoorwerpen die zijn gered uit de kloosters die tijdens de Franse revolutie werden gesloten. Verder wordt de architectuur van de stad vooral bepaald door reconstructies in de zestiende en achttiende eeuw, op initiatief van een actieve middenklasse van rijke kooplieden en hertogelijke officieren. Neufchâteau is de enige stad in het departement Vogezen dat een beschermd stadsgezicht heeft.
